Colore
Profumo
Aromatico con note di lampone e rosa
Gusto
Al palato una morbida spuma introduce note di frutti di bosco. La dolcezza è perfettamente bilanciata da una fresca acidità. Finale delicato e fruttato.
Vitigno
Zona
Le colline dell’Alto Monferrato, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.
Vigneti
Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.
Accompagna
Perfetto con dessert, a base di frutta o cioccolato ma anche come dolce aperitivo.