Piemonte DOC Barbera

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Colore

Rosso rubino

Profumo

More, prugne e amarene

Gusto

Al palato ha un buon peso, carattere fruttato che riprende le note al naso con tannini morbidi e una leggera speziatura. Acidità rinfrescante sul finale.

Vitigno

Barbera

Zona

Le colline dell’Alto Monferrato a sud della provincia di Asti, Piemonte. Esposizioni Est e Sud-Est ad altitudini tra 200 e 400 m. Terreni argillosi tendenti al calcareo.

Vigneti

Allevamento a Guyot piemontese. Densità d’impianto 4.000-4.500 viti per ettaro.

Accompagna

Perfetto con piatti a base di pasta o con la pizza.


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