Cara Rutherford, giornalista americana appassionata e studiosa dei vini italiani ha recentemente pubblicato il suo focus sul Moscato d'Asti.
In occasione della sua ultima visita in Italia, grazie al Consorzio dell'Asti, ha potuto assaggiare una vasta gamma di Asti, Asti Secco e Moscato d'Asti.
Tra gli altri, Cara scrive del nostro Asti Secco:

"Drupe mature e solide bolle scivolano su un nucleo minerale pulito, una traccia di fiori selvatici accentua il finale secco e rinfrescante. Leggero, fruttato e fresco, incredibilmente accattivante e un compagno fantastico con tanti piatti."

Non perdetevi tutto l'articolo sul suo blog CARAVINO (in inglese)